E495 SORBITAN MONOPALMITATE
Sorbitan monopalmitate dihasilkan dari sorbitol dan asid palmitik.
Ia mempunyai fungsi pengemulsi dan penstabilan.
Ini boleh terkandung dalam produk yang berbeza (lihat artikel tentang sorbitans)
Nampaknya tidak ada kesan sampingan negatif terhadap kesihatan manusia.
Dos ADI: 26 mg per kg berat badan.