Apa itu Glucuronolactone
Glucuronolactone adalah metabolit glukosa semula jadi, yang disintesis dalam hati dan terdapat dalam jumlah sederhana dalam beberapa makanan (anggur, dengan 20mg / L, nampaknya merupakan sumber yang paling murah hati).
Dikenali dengan sebilangan minuman tenaga (dalam redbull terdapat 600 mg / dL), glukuronolakton mengambil bahagian dalam pembentukan glikogen dan merupakan komponen struktur dari hampir semua tisu penghubung.
Sebagai tambahan kepada minuman "anti-keletihan, anti-tekanan dan memberi tenaga" ini, glukuronolakton mendapat ruang dalam pelbagai ergogenik (yang bertujuan untuk meningkatkan prestasi atletik) atau makanan tambahan detoksifikasi.
Kesan dan Sifat
Glukuronolakton mengambil bahagian dalam sintesis glikogen (kemungkinan peranan ergogenik) dan vitamin C, jelas tidak pada manusia kerana asid L-askorbik tidak dapat dihasilkan oleh tubuh kita dan oleh itu mesti diperoleh dari makanan.
Sifat detoksifikasi dianggap sebagai glukuronolakton, berguna untuk membantu inaktivasi hepatik ubat-ubatan dan toksin pelbagai jenis. Sebenarnya, ia mengambil bahagian dalam proses konjugasi glukurono, mekanisme detoksifikasi yang berlaku di dalam tubuh manusia, khususnya pada tahap hepatik .
Tujuan proses ini adalah penambahan, kepada bahan yang akan dinonaktifkan, molekul dengan ukuran sterik yang jauh lebih besar, yang mampu menjadikan sebatian tersebut sangat hidrofilik, tidak aktif dan mudah dihilangkan dari organisma.
Kesan sampingan
Dos mematikan dalam 50% sampel haiwan (LD50) adalah 20 g / kg; juga atas sebab ini ia dianggap sebagai bahan yang selamat.
