Kafein (1,3,7-trimethylxanthine) adalah perangsang, oleh itu saraf, yang tergolong dalam keluarga purin. Secara semula jadi terkandung dalam beberapa produk semula jadi dari mana makanan dan minuman diperoleh: biji kopi, daun teh, koko, minuman tenaga, coklat, guarana dll.
Kafein adalah molekul yang secara aktif berinteraksi dengan metabolisme, juga berkat kemampuannya untuk merangsang pengeluaran katekolamin. Pengambilan kafein boleh menyebabkan banyak reaksi paraphysiologis termasuk:
- Peningkatan aliran koronari
- Peningkatan pengeluaran jantung
- Tekanan sistolik meningkat
- Peningkatan aliran darah otot, ginjal dan kulit
- PENINGKATAN METABOLISME
- PENINGKATAN GLYCOGEN-LYSIS (dengan pembebasan glukosa) DAN LIPOLISIS
- Merangsang tindakan pada sel saraf dengan menyekat reseptor adenosin
- MENINGKATKAN PEMULIHAN SABUN MUSCLE
- PENGURANGAN SENSE FATIGUE
- Tindakan analgesik Blanda
Makanan tambahan kafein dalam sukan
Mari kita mulakan dengan menyatakan bahawa kafein, dalam bentuk makanannya (contohnya 80mg setiap cawan kopi) KURANG berkesan daripada kafein yang terdapat dalam makanan tambahan yang dipasarkan;
Berkenaan dengan "tindakan ergogenik kafein pada prestasi sukan, telah terbukti dengan jelas bahawa perangsang ini mempunyai" keberkesanan yang relevan terutama dalam prestasi disiplin AEROBIK; dalam hal ini, jika diambil paling banyak 180 "sebelum latihan, kafein memainkan peranan yang cukup bertenaga, analgesik dan mengurangkan keletihan, dan lebih senang menyimpan simpanan glikogen berkat potensi lipolisis. Sayangnya, walaupun ia merupakan bantuan yang sah dalam merangsang serat otot, kafein tidak terbukti berkesan dalam meningkatkan prestasi FORZA.
Dos makanan tambahan berasaskan kafein atau yang mengandungi kafein benar-benar bergantung kepada kerentanan individu.Kesan sampingan hiperaktivasi adrenergik yang disebabkan penyalahgunaan kafein adalah berbeza dan agak menjengkelkan (kegembiraan berlebihan, migrain, insomnia, gegaran, kerengsaan, cirit-birit, dehidrasi, dll.), Terutamanya jika dinilai dalam konteks yang berpotensi mencemaskan seperti sukan Kajian ilmiah mengenai prestasi sukan telah menunjukkan bahawa secara purata suplemen kafein memainkan peranan ergogenik yang signifikan walaupun pada dos yang rendah; malah pengambilan 5mg / kg kafein dapat menggemari latihan, sementara 10mg / kg bahkan menentukan peningkatan 19% pada keseluruhan prestasi.
Kafein adalah molekul pemantauan doping yang mempunyai had atas 0.012mg / ml (12mg / l) air kencing. Nampaknya kepekatan serupa dapat dielakkan dengan mudah dengan pengambilan kafein cair atau tablet dalam dos antara 3-6mg / kg (atau dengan pengambilan maksimum sekitar 8 cawan kopi), sementara suplemen 800-1200mg meningkat secara drastik risiko positif terhadap kawalan.
Di antara petunjuk umum untuk pengambilan makanan tambahan berasaskan kafein, kami mengingatkan anda bahawa, jika benar bahawa suplemen SELAMA prestasi menyokong pengoptimuman usaha pada fasa akhir, sama juga perangsang ini, setelah beredar, untuk disingkirkan mesti menjalani metabolisme oleh hati; ia mengikutinya sebarang penyatuan dengan had undang-undang semasa pra-pertandingan diikuti dengan dosis (walaupun ringan) semasa pertandingan, BOLEH menyebabkan peningkatan kepekatan darahnya yang berlebihan sehingga melebihi had undang-undang yang ditetapkan oleh IOC. Memang benar bahawa penggunaan kafein mendorong ketagihan (serta sedikit ketagihan); oleh itu, sekiranya berlaku penggunaan yang kerap, keupayaan pembuangan relatif akan lebih besar daripada biasa; namun, kami mengingatkan anda bahawa interaksi farmakologi kafein dengan molekul lain dapat menentukan "perubahan ketara dari parameter yang disebutkan di atas. Sebagai contoh, integrasi "kafein yang bersamaan dengan terapi KONTRAKEPTIF berdasarkan etinilestradiol dicirikan oleh pembuangan efektif 50% KURANG berbanding dengan norma. Selanjutnya, kami mengingatkan anda bahawa "separuh hayat kafein (berbanding saraf lain) agak pendek dan, berikutan penyerapan yang cepat (sekitar 45") kepekatan plasmanya berkurang dalam tempoh sekitar 4.5-6 jam dari pengambilan pekerja.
Sebagai kesimpulan, kami mengingatkan anda bahawa "ketagihan yang disebabkan oleh penyalahgunaan kafein, selain memudahkan metabolisme, juga menentukan pengurangan keberkesanannya secara keseluruhan; oleh itu, jika diambil untuk tujuan persaingan, memandangkan perlumbaan itu akan terjadi. disarankan untuk melakukan pembuangan total kecuali dari diet sekurang-kurangnya 6 hari sebelum pelaksanaannya.
