Secara semula jadi, magnesium dijumpai dalam bentuk sebatian dan garam magnesium, kerana kereaktifan yang tinggi.
Sekiranya kita memerhatikan konfigurasi elektronik unsur kimia ini, sebenarnya kita perhatikan adanya dua elektron di orbit terluar; elektron ini dipindahkan dengan mudah ke elemen kimia lain yang memerlukan elektron untuk menyelesaikan tahap tenaga luarannya; magnesium kekurangan dua elektron bercas positif → ion magnesium Mg ++; jika sebaliknya kita melihat konfigurasi elektronik klorin, kita melihat adanya tujuh elektron di orbit luaran; oleh itu, klorin cenderung menarik elektron ke arah dirinya sendiri, untuk melengkapkan oktet; dengan cara ini, setelah elektron yang hilang diperoleh, ia mengambil nama ion klorin Cl-. Di sini dijelaskan bagaimana magnesium klorida (Mg Cl2) terbentuk.
Selepas penyimpangan kimia ringkas ini, mari kita lihat secara ringkas ciri kesihatan pelbagai sebatian dan garam magnesium.
Ciri pertama yang perlu dipertimbangkan ketika menilai sebatian magnesium dari sudut kesihatan adalah kuantiti unsur magnesium yang terkandung di dalamnya; dalam kes yang dilaporkan di atas, terbukti bahawa satu gram magnesium klorida mengandungi peratusan unsur klorin tertentu dan sejumlah unsur magnesium unsur.
Mengetahui berapa banyak unsur unsur magnesium yang terdapat dalam pelbagai sebatian dan garam membolehkan kita mengetahui jumlah produk yang akan diambil untuk menampung keperluan harian mineral ini.
(tahun)
(mg / hari)
(mg / hari)
(mg / hari)
(mg / hari)
Oleh kerana sebatian dan garam magnesium sering diambil untuk meningkatkan kadar mineral ini di dalam badan dan mengisi kekurangan, akan masuk akal untuk bergerak ke arah pengambilan sebatian dan garam dengan kandungan unsur magnesium yang lebih tinggi. kepada keupayaan usus manusia untuk menyerap magnesium yang terkandung dalam sebatian tersebut (lihat analisis mendalam). Atas sebab ini, untuk mengisi kekurangan magnesium tertentu, adalah penting untuk memilih sumber yang dapat diserap yang terbaik, sementara untuk aplikasi lain - seperti kesan antasid atau pencahar - sebatian yang tidak diserap oleh usus manusia lebih disukai.
Secara amnya, garam magnesium yang paling baik diserap adalah garam di mana mineral terikat kepada sebatian organik (glukonat, aspartat, piruvat, malat, sitrat, pidolat, laktat, orotat). Walau bagaimanapun, bahkan magnesium klorida merupakan sumber yang dapat diserap dengan baik, dan - berbanding dengan yang sebelumnya - ia mempunyai kelebihan dengan kos rendah. Sebaliknya, sumber magnesium bukan organik yang lain (magnesium oksida, magnesium karbonat, magnesium sulfat) adalah objek kritikan utama mengenai ketersediaan bio magnesium yang terdapat di dalamnya. Malangnya, kajian ilmiah yang diterbitkan mengenai perkara ini masih belum cukup untuk membuktikan dengan pasti aplikasi kesihatan dari sebilangan magnesium, memandangkan adanya sebilangan kecil penyelidikan dengan hasil yang sering bertentangan. Atas sebab inilah yang berikut - hasil pembacaan semula artikel ilmiah dan teks universiti - mesti dipertimbangkan dengan berhati-hati.
Ia dianggap sebagai garam magnesium yang dapat diserap dengan baik; sebagai contoh, dalam satu kajian telah terbukti dapat diserap 4.5 kali lebih baik daripada sebatian anorganik Magnesium oksida; kehadiran sitrat dapat berguna sekiranya perlu untuk meningkatkan pH kencing, contohnya jika terdapat kecenderungan kepada asid urik dan / atau batu cystine
Ini terkenal di atas semua kajian yang menunjukkan kemungkinan keberkesanannya dalam rawatan sindrom pramenstruasi. Kehadiran asid piruglatamat nampaknya memberi kesan neurosis pada garam ini.
Garam organik dikaitkan dengan toleransi yang lebih baik pada tahap gastrointestinal dan daya serap yang setanding dengan bentuk organik lain; EFSA, pihak berkuasa Eropah yang menilai keselamatan makanan, telah menyatakan kebimbangan mengenai risiko bahawa asid orotik mendorong pembentukan tumor yang dimulakan oleh pelbagai karsinogen yang diketahui
Sangat larut dalam air, nampaknya mempunyai daya serap yang sangat baik
Sumber magnesium ini mempunyai kelarutan air terbaik dari semua bentuk bukan organik. Oleh itu, seperti yang ditunjukkan oleh pelbagai kajian, ia mempunyai ketersediaan bio yang serupa atau sedikit lebih rendah daripada garam organik yang paling terkenal, dengan kelebihan kos yang lebih rendah. Di pasaran, untuk makanan tambahan mineral tertentu, magnesium klorida juga terdapat dalam bentuk tablet bersalut untuk meningkatkan toleransi gastrik.
Walaupun ia adalah sebatian terkaya dalam unsur magnesium, ia adalah satu yang menimbulkan kritikan terbesar mengenai kemungkinan penyerapan oleh organisma. Larut dalam air kurang terbukti, dalam beberapa kajian menunjukkan ketersediaan bio yang rendah dibandingkan dengan bentuk magnesium yang lain. boleh dikatakan bahawa sediaan halus, yang lebih larut dalam air, lebih baik diserap daripada yang mempunyai butiran kasar.
Ia digunakan sebagai antasid dan pencahar: sebagai contoh adalah salah satu daripada dua bahan aktif Maalox. Mengingat rendahnya kelarutan dalam air, umumnya disebabkan oleh ketersediaan bio yang rendah, walaupun dalam satu penelitian telah terbukti meningkatkan kadar magnesium dalam air kencing hingga sebanding dengan sebilangan garam organik seperti magnesium sitrat.
Sangat tidak larut dalam air dan kurang diserap oleh tubuh manusia, TIDAK umumnya digunakan sebagai sumber magnesium dalam makanan tambahan atau makanan yang diperkaya. Sebaliknya, ia biasanya digunakan sebagai antasid
Ia digunakan di hospital untuk pemberian magnesium intramuskular atau intravena. Ia juga digunakan sebagai pencahar dalam dos tinggi (20 g), sering dengan nama garam Inggeris atau Garam Epsom. Ketersediaan bio magnesium yang terkandung dalam garam ini, jika diambil secara oral, dianggap rendah
