Pengambilan kreatin dalam sukan

Disunting oleh Doktor Izzo Lorenzo

Menurut pekeliling kementerian kesihatan yang terkenal, creatine, setelah asid amino bercabang, dalam kategori produk yang bertujuan untuk "penggabungan asid amino dan derivatif, didefinisikan sebagai" derivatif asid amino dengan fungsi cadangan tenaga fosfat dalam otot ".
Tubuh kita mengambil dan mengubah setiap hari kira-kira 30 mg kreatin untuk setiap kg berat badan, sama dengan kira-kira 2 gram sehari untuk seorang lelaki 70 kg dengan jumlah kandungan kreatin sekitar 120 gram, yang dihilangkan dengan air kencing di bawah. kreatinin.

Penting untuk diperhatikan bahawa otot rangka mempunyai keupayaan untuk menyimpan kreatin tidak lebih dari 150-160 mmol / kg, yang menjadikan suplemen dengan dos kreatin yang tinggi tidak berguna, kerana otot tidak dapat mengumpulkan jumlah dan kelebihan yang lebih besar. akan hilang dalam air kencing.
Oleh itu, keperluan kreatin harian boleh dianggarkan sekitar 2 gram, separuh daripadanya berasal dari sintesis endogen (terutama di hati) dan separuh dari bahagian yang diambil bersama daging. Creatine yang ada dalam ransum makanan biasa (bahagian eksogen), bersama dengan yang dihasilkan oleh badan kita (bahagian endogen), oleh itu cukup mencukupi untuk memenuhi keperluan harian, menggantikan jumlah kreatin yang dimetabolisme dan hilang dalam air kencing, sementara satu-satunya endogen kuota dapat memenuhi keperluan walaupun dalam diet vegetarian, yang, tanpa makanan daging, tidak dapat menyediakan zat yang sudah terbentuk: 200-250 gram daging mengandung sekitar 1 gram kreatin.
Bukan kebetulan bahawa garis panduan menteri menetapkan bahawa penggunaan kreatin "" "dapat dikonfigurasi, seperti untuk bahan lain yang disintesis oleh tubuh, untuk tujuan diet sehubungan dengan keperluan tertentu yang dihubungkan, misalnya, dengan peningkatan kebutuhan atau penurunan sintesis . " Sekiranya dos yang disyorkan adalah 4-6 gram sehari, ini tidak boleh melebihi tempoh pengambilan tiga puluh hari. Di luar tempoh ini, dos tidak boleh melebihi 3g / hari.

Dalam pengertian ini, penggunaan creatine, seperti jenis suplemen lain, yang tidak dibenarkan oleh keperluan pemakanan atau perubatan sebenar, berisiko menjadi langkah pertama untuk memikat doping.

Sekiranya sudah bagi atlet yang menjalani latihan dan pertandingan yang banyak, nasihat untuk mengambil kreatin atau asid amino tidak dibenarkan dari sudut pemakanan dan perubatan, malah boleh dikritik jika merujuk kepada atlet muda dari kumpulan usia pertama.