Apa itu Tyrosine
Tirosin adalah asid amino yang sangat penting bagi organisma manusia; pengambilan makanannya tidak penting tetapi boleh menjadi keadaan kekurangan fenilalanin.
Selain diperoleh dari makanan, tirosin sebenarnya dapat disintesis bermula dari fenilalanin, dengan hanya menambahkan gugus hidroksil (OH) ke cincin aromatiknya. Oleh kerana yang terakhir adalah asid amino penting, tirosin termasuk dalam kategori asid amino separa penting.Ciri dan potensi faedah
Tirosin adalah asid amino permulaan untuk sintesis neurotransmitter penting, seperti dopamin, adrenalin dan noradrenalin. Dua bahan terakhir ini sangat penting untuk proses penyesuaian terhadap tekanan psikofizik yang kuat dan tiba-tiba. Atas sebab ini sifat adaptogenik dianggap sebagai tirosin, berguna untuk meningkatkan tindak balas badan terhadap tekanan dari pelbagai jenis. Bukan kebetulan bahawa asid amino ini diambil dalam dos yang tinggi oleh juruterbang pengebom tempur yang terlibat dalam perang Falklands, agar dapat bertahan terjaga lebih lama.untuk jangka masa yang panjang dan menaikkan ambang perhatian.
Oleh kerana tirosin adalah pendahulu dopamin dan norepinefrin, yang kadarnya cenderung rendah pada orang yang mengalami kemurungan, suplemen asam amino ini telah diusulkan sebagai tambahan untuk rawatan episod depresi ringan.
Tirosin juga diperlukan untuk sintesis melanin, pigmen kulit yang bertanggungjawab untuk penyamakan dan warna kulit, tetapi juga untuk mata dan rambut. Ia juga mengambil bahagian dalam sintesis pelbagai hormon, seperti tiroid, dan juga campur tangan dalam sintesis protein dan dengan itu memasukkan semula sebahagian besar struktur protein organisma.
Dos terapi atau tambahan yang disyorkan biasanya adalah 500-1000 mg L-tyrosine, untuk diminum tiga kali sehari sebelum makan utama. Dos mengikut urutan 150 mg per kg berat badan disyorkan untuk meningkatkan terjaga dengan mengurangkan keperluan tidur.
Kekurangan tirosin
Kekurangan tirosin agak jarang berlaku dan kebanyakannya berkaitan dengan kekurangan zat makanan protein kalori.Tahap rendah asid amino ini dikaitkan dengan hipotensi, suhu badan rendah dan hipotiroidisme.
Kekurangan tirosin boleh berlaku pada individu fenilketonuretik, kerana keperluan untuk membuang semua sumber makanan fenilalanin dari makanan mereka sepenuhnya. Kekurangan itu dikompensasikan dengan memasukkan asid amino ke dalam suplemen asid amino yang terpaksa diambil oleh individu ini setiap hari dalam kuantiti yang penting.Lebihan tirosin
Pengambilan tirosin yang berlebihan telah dikaitkan dengan kerosakan mata, kelambatan pertumbuhan dan penurunan selera makan.Namun, tirosin secara amnya dapat diterima dengan baik dan hanya sebilangan kecil individu yang mengadu mual, sakit kepala, keletihan, pedih ulu hati dan sakit sendi setelah mengambilnya.
Tirosin dalam makanan
Di antara makanan yang mengandung tirosin kita ingat produk kedelai, ikan, ayam, ayam belanda, badam, pisang, susu dan turunannya, biji wijen, alpukat dan biji labu.
Langkah berjaga-jaga untuk penggunaan
Berhati-hati jika anda ingin mengambil suplemen tirosin sekiranya terdapat sakit kepala dan migrain, kerana asid amino dapat memperburuk gangguan ini (dengan meningkatkan sintesis tiramina). Atas sebab yang sama, penggunaan dalam kombinasi dengan ubat-ubatan harus dielakkan. perencat (risiko krisis hipertensi dengan kerosakan jantung); di antara ubat-ubatan ini kita ingat isocarboxazid, phenelzine, selegiline, moclobemide dan tranylcypromine.Hati-hati juga pada subjek hipertiroid, menderita penyakit Graves atau mengambil ubat-ubatan untuk melawan hipotiroidisme seperti tiroksin (euthyrox); akhirnya, anggapan tirosin mesti dilarang sama sekali semasa rawatan dengan levodopa (ubat antiparkinsonia), memandangkan persaingan untuk penyerapan dalam usus.