Pada Krismas semuanya pasti sempurna! Termasuk sarapan! Fikirkan untuk membuat kejutan manis untuk suami atau teman lelaki atau anak-anak anda dan sediakan sarapan manis sepenuhnya dengan tangan kami! Jadi hari ini saya akan memasak untuk anda donat yang, selain cantik, ia juga akan cantik!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 297 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk doh
- 180 g (3 medium) telur
- 100 g gula
- 20 ml minuman keras oren
- 16 g (1 sachet) serbuk penaik
- 100 ml susu
- 100 g frumina
- 400 g tepung putih jenis 00
- 90 g mentega
- 70 ml jus (+ semangat) oren yang tidak dirawat
Untuk liputan
- 100 g ceri gula-gula atau ceri masam dalam sirap
- 150 g coklat putih
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk pelbagai saiz
- Penapis
- Skala menimbang makanan
- Kuali donat
- Sudu kayu
- Periuk gelombang mikro atau bain-marie
- Berus
Persiapan
- Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering, iaitu tepung putih, frumina, gula dan ragi yang telah diayak.
- Basuh oren organik dengan hati-hati dan parut kulitnya terus ke campuran "serbuk". Sekarang gabungkan semua cecair, iaitu telur, minuman keras oren, susu, mentega cair dan jus oren. Gaul rata dengan senduk sehingga anda mendapat krim yang sangat tebal tetapi baldu.
Varian
Sebagai alternatif untuk kulit jeruk, anda boleh menambah sitron cincang halus, kulit lemon atau buah kering (contohnya badam, buah ara kering, aprikot kering, kacang hazel, pistachio, dll.). Untuk varian bukan alkohol, gantikan minuman keras oren dengan jumlah jus oren yang sama.- Griskan loyang berbentuk donat dengan mentega dan taburkan dengan tepung putih untuk memudahkan pengasingan kek dari acuan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan kuali silikon. Tuangkan campuran ke dalam periuk dan letakkan di dalam ketuhar: bakar pada suhu 180 ° C selama 30-35 minit.
- Keluarkan donat dari acuan dan biarkan sejuk.
- Cairkan coklat putih di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam dandang berganda dan tuangkannya secara tidak tetap di permukaan donat. Sekiranya boleh, letakkan donat di rak dawai.
Tahukah anda
Adalah mungkin untuk menggantikan coklat putih dengan pulut gula berasaskan air sederhana.- Hiaskan dengan beberapa ceri gula-gula dan biarkan coklat itu mendidih.
- Donat siap dihidangkan.
Komen Alice - PersonalCooker
Inilah donat yang saya cadangkan kepada anda untuk sarapan Krismas. Sudah tentu, jika anda mahu, anda juga boleh mengubahnya menjadi pencuci mulut yang enak untuk dimakan pada akhir makan tengah hari Krismas sebagai alternatif untuk panettone atau pandoro.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Donat Jeruk yang Dilindungi Coklat - Christmas Sweet - adalah pencuci mulut yang sangat bertenaga. Ia kaya dengan karbohidrat, rendah protein tetapi mengandungi pecahan lipid yang baik, yang kebanyakannya terdiri daripada lemak tepu. Suplai kolesterol cukup besar sementara seratnya terdapat dalam jumlah sederhana. Donat Jeruk yang Dilindungi Coklat - Kek Krismas - tidak sesuai untuk diet melawan berat badan berlebihan dan yang melawan diabetes mellitus jenis 2. donat kira-kira 30g (100kkal).
