Sukar melepaskan gula-gula berasaskan coklat, bukan? Mulai hari ini, coklat tidak lagi berdosa. Kami belajar untuk meningkatkan rasa dengan menggabungkannya dengan ramuan sayur-sayuran, sehingga mengetepikan telur, susu haiwan, mentega dan sebagainya. Hari ini saya mencadangkan parfait coklat bebas yang tidak tertahankan dan kejam.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 365 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Bahan untuk 8 hidangan
- Produk vegan: 150 g coklat gelap
- 150 ml susu soya
- Produk vegan dengan oat: 100 g biskut kering
- 100 g gula perang
- 100 g badam
Bahan Yang Diperlukan
- Acuan silikon
- Mangkuk
- Periuk kecil
- Cambuk
- Pengadun
- Skala menimbang makanan
Persiapan
- Cincang coklat gelap dengan pisau.
- Cairkan kepingan coklat bersama susu kedelai atau susu beras, kacau dengan pukul.
- Sementara itu, cincang biskut oat, badam (dengan kulit) dan gula merah dengan pengisar elektrik.
Kuki mana yang hendak digunakan?
Dalam resipi ini, kami menggunakan biskut vegan yang disiapkan dengan oat dan selai kacang, tetapi mungkin untuk membeli biskut kering - tanpa susu, telur dan mentega - siap pakai.- Dalam mangkuk, satukan biskut cincang, badam dan gula merah bersama coklat yang dilarutkan dalam susu sayuran. Campurkan semua bahan sehingga anda mendapat krim pekat.
- Sebarkan campuran ke dalam acuan silikon 8 bahagian. Letakkan acuan di atas dulang dan beku sekurang-kurangnya 4 jam.
- Keluarkan parfait dari acuan dan sajikan seperti yang dikehendaki dengan buah segar, jem, krim sayur atau sirap maple.
Komen Alice - PersonalCooker
Anda boleh menghidangkan parfait dengan buah segar (seperti saya) atau dengan sos strawberi. Pencuci mulut ini juga enak dengan krim sayur atau buah kering yang dicampurkan dengan sirap maple!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Vegan Chocolate Semifreddo adalah makanan manis yang kaya dengan karbohidrat dan lipid; proteinnya kekurangan. Pecahan asid lemak memihak kepada yang baik dan seratnya banyak; kolesterol tidak ada.
Pengambilan tenaga bukanlah yang tertinggi tetapi tidak boleh diabaikan. Chocolate Semifreddo adalah produk yang sesuai untuk diet "hiperkolesterolemia" tetapi tidak sesuai dengan pesakit diabetes dan orang yang berlebihan berat badan. Bahagian rata-rata setara dengan kira-kira 35g (130kkal ).
