Perhatian!
Istilah "susu", jika merujuk pada produk yang tidak disusun oleh rembesan susu, harus dianggap tidak konseptual.
Sebarang kemungkinan rujukan dalam teks mempunyai tujuan tunggal untuk menyesuaikan diri dengan terminologi yang paling kerap (dalam istilah sehari-hari) merujuk kepada produk tersebut; oleh itu, ia tidak bertentangan dengan kerangka perundangan semasa.
Pengenalan
Susu beras adalah minuman dengan penampilan yang mirip dengan susu lembu, yang diperoleh secara industri dengan cara memasukkan biji-bijian bijirin homonim dalam kaldu air, kemudian menambahkan enzim dan menekan semuanya;
Sifat susu beras
Kelebihan utama susu beras adalah ketiadaan laktosa, yang menjadikannya sesuai juga untuk diet orang yang tidak toleran terhadap gula ini; lebih-lebih lagi, protein susu lembu kurang, di mana beberapa subjek, termasuk bayi, mengalami hipersensitiviti. Walau bagaimanapun, susu formula terdiri daripada hidrolisis beras, iaitu produk di mana pecahan protein makanan dikurangkan menjadi molekul yang lebih sederhana untuk mengurangkan potensi antigennya, iaitu kemampuan untuk mencetuskan reaksi alergi.
Malangnya, selain laktosa, dalam susu beras ada kekurangan, atau dalam keadaan apa pun, kekurangan beberapa nutrien berharga yang terkandung dalam susu sapi. Sebagai contoh, vitamin B12 dan vitamin D kekurangan, sementara kepekatan kalsium jauh lebih rendah, serta kandungan protein dan nilai biologinya. Tidak menghairankan bahawa formula bayi sangat disesuaikan untuk menyesuaikan dengan komposisi susu ibu; sebagai contoh, penambahan taurin, karnitin dan asid amino penting seperti lisin dijangka.
Dalam susu beras terdapat banyak gula sederhana yang berasal dari hidrolisis pati secara spontan, yang, bersama dengan ciri-ciri lain, menjadikannya minuman tenaga yang mudah dicerna. Fraksi lipid sebenarnya sederhana dan tidak seperti susu lembu, ia bebas kolesterol, sangat rendah lemak tepu dan kaya dengan asid lemak tak jenuh ganda.
Susu beras: petunjuk yang berpotensi
Gaya makanan veganIntoleransi laktosa
Alergi terhadap protein susu
Alergi terhadap protein soya
Perlu mengurangkan pengambilan makanan dari asid lemak tepu dan kolesterol
Diet rendah protein (mis. Untuk masalah buah pinggang)
Susu beras: kemungkinan kontraindikasi
Susu beras mungkin dikontraindikasikan dengan kehadiran diabetes atau gangguan toleransi terhadap karbohidrat. Sebenarnya, ia mengandungi sejumlah besar gula sederhana, dicerna dan cepat diserap dalam usus, dengan kenaikan gula darah. Atas sebab yang sama, susu beras harus dimakan secara sederhana oleh orang yang gemuk atau berlebihan berat badan. Akhirnya, perlu diingat bahawa susu beras yang tidak diperkaya rendah kalsium, vitamin A, D dan B12 dan protein, semua nutrien penting untuk pertumbuhan anak-anak, tetapi juga semasa kehamilan, penyusuan dan usia tua.Rasa susu beras yang menyenangkan (diberikan oleh kekayaan gula sederhana), bersama dengan alergeniti rendah, ketiadaan kolesterol, gluten dan asid lemak tepu, kesan persekitaran yang lebih rendah dan asal sayur yang sangat disukai oleh vegan, menyebabkan produk kejayaan komersial sederhana.
Pengguna harus memilih produk yang diperoleh dari beras perang, lebih baik dari pertanian organik, dan diperkaya dengan nutrien seperti kalsium, vitamin D dan vitamin B12. Hari-hari ini, kita juga mesti mempertimbangkan masalah minuman yang pastinya tidak signifikan, yang mempengaruhi anggaran keluarga tetapi yang dapat diabaikan dengan menghasilkan susu beras di rumah. Resipi dalam pengertian ini banyak, tetapi semuanya berdasarkan penggunaan beras (lebih baik gandum), air dan kadang-kadang kanji, garam laut dan vanila. Resipi paling mudah melibatkan memasak nasi selama kira-kira satu jam dalam dua bahagian. Air (satu cawan beras dalam dua cawan air); api akan cukup hidup hingga mendidih, selepas itu api akan disimpan pada nilai minimum. Isi periuk kemudian akan dibiarkan dalam keadaan yang sama, di bawah penutup, selama kira-kira satu jam, tanpa kacau. Memasak akan selesai apabila nasi telah menyerap semua air, pada tahap ini cukup untuk mengambil segenggam (empat sudu nasi) dan meletakkannya di dalam pengisar bersama dengan satu liter air; sebelum dimakan, susu beras yang diperoleh dengan jelas akan disaring dengan ayakan atau lebih baik diam dengan kain kasa. Atas budi bicara pengguna, penambahan aroma seperti vanila, kayu manis, koko dan garam laut ke dalam susu beras tetap ada.
Susu Nasi Buatan Sendiri - Resipi Video Alice
Susu Nasi Buatan Sendiri - Resipi Video
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
- Pergi ke Halaman Video
- Pergi ke Bahagian Resipi Video
- Tonton video di youtube
Bijirin dan Derivatif Lain Amaranth Pati gandum Pati jagung Pati beras Kanji diubahsuai Pati oat Bulgur Biji-bijian utuh Jagung serpihan Kerupas Bran oat Bran Cus cus tepung Amaranth tepung Oat tepung Buratto Tepung dieja Tepung soba Tepung jagung Tepung jagung Tepung barli tepung Quinoa Tepung dieja kecil (Enkir Tepung beras Tepung gandum Tepung gandum Tepung gandum Tepung dan semolina Tepung gandum Tepung tepung Manitoba Tepung tepung Spel Rusks Focaccia Kacang gandum atau gandum Kuman gandum Gandum bakar Gandum soba Breadsticks Susu oat Susu beras Jagung Maizena Malt Millet Muesli Barley Roti basi Roti tidak beragi dan roti Pita Carasau roti telur pasta Padi beras Pasta gandum utuh Piadina Spelled kecil Pizza Pop jagung Panggang Quinoa Nasi Basmati beras Nasi putih Nasi putih Nasi parboiled Beras Puffed Nasi Venus Nasi Beras dan Horned Rye Semolina Semolina Sorghum Spaghetti Spelt Teff Tigelle Triticale ARTIKEL LAIN-LAIN CEREAL DAN DERIVATIF Kategori Makanan Alkoholik Daging Bijirin dan turunannya Pemanis gula-gula Buah-buahan Offal Buah kering Susu dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Ikan dan perikanan Salami Rempah Sayuran Sayuran resipi kesihatan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan Salad Sweets dan Pencuci mulut Krim ais dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Persediaan Asas ---- Di Dapur dengan Sisa Karnival Resepi Resepi Krismas Resepi Makanan Ringan Krismas Resepi Hari Wanita, Hari Ibu, Resepi Fungsian Hari Ayah Resipi Antarabangsa Resipi Paskah Resipi Paskah untuk Celiacs untuk Diabetes Resipi Percutian Resipi Hari Valentine Resipi Vegetarian Resipi Protein Resipi Wilayah Resipi Vegan
