Bosan menggunakan ketuhar? Biarkan ia berehat: hari ini kami akan menyediakan pencuci mulut yang lazat, dengan penampilan yang sama menarik, tanpa menggunakan oven. Kek keju strawberi yang menyamar sebagai tart: resipi pemenang yang tidak boleh dilewatkan.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 244 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk pangkalan
- 300 g biskut kering
- 40 g mentega
- 60 ml susu
Untuk liputan
- 250 g strawberi
- 30 g gula
- Jus lemon yang tidak dirawat
- Sebilangan daun pudina
Untuk Krim
- Esen vanila
- 50 g gula tepung
- 100 g keju yang boleh disebarkan
- 150 g ricotta segar
- 250 g krim segar
Bahan Yang Diperlukan
- Kuali untuk pai dengan diameter 24 cm
- Cambuk elektrik
- Mangkuk pelbagai saiz
- Beg plastik
- Pin bergolek
Persiapan
- Mulakan dengan menyediakan asas mock tart. Kumpulkan biskut kering dalam beg plastik dan potong serpihan dengan bantuan pin penggiling.Campurkan serbuk biskut dengan mentega cair dan susu, sehingga doh lembap dan agak melekit.
Tahukah anda
Jangan berlebihan dengan mentega! Biasanya, biskut hancur dicampurkan dengan mentega cair. Untuk mengurangkan jumlah lemak, kami mencadangkan mencampurkan sebahagian mentega dengan susu. Dos cecair yang tepat bergantung pada jenis kuki yang digunakan.- Gariskan loyang untuk pai dengan diameter 24 cm dengan kertas perkamen dan sebarkan campuran biskut di pangkal dan di tepi, menghancurkan serpihan dengan tangan anda untuk mendapatkan permukaan yang padat: dengan melapisi kuali dengan biskut, anda akan dapat untuk mendapatkan kesan yang serupa dengan pastri serbuk pendek.
- Biarkan pangkal tart berehat di dalam peti sejuk.
- Bersihkan strawberi, potong menjadi kepingan dan biarkan hingga rasa dengan gula, pudina dan jus lemon.
Tahukah anda
Gula memudahkan pembentukan sirap kerana, seperti garam, ia menghilangkan air tumbuh-tumbuhan buah sesuai dengan mekanisme osmosis.- Sementara itu, dedikasikan diri anda untuk penyediaan krim pengisian. Masukkan krim segar dengan whisk elektrik, tambah gula aising dan esen vanila.
- Dalam mangkuk, campurkan ricotta dengan keju yang boleh disebarkan, kemudian campurkan dengan krim Chantilly yang disediakan.
- Isi cengkerang biskut dengan krim keju.
- Selesaikan cheesecake dengan strawberi, tambah sirap.
- Masukkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan.
Komen Alice - PersonalCooker
Makanan pencuci mulut yang akan membuatkan semua orang tidak bersuara. Anda boleh mengganti strawberi segar dengan jem buah merah atau menggunakan campuran buah segar pilihan anda. Saya menyediakan kek ini untuk meraikan ibu pada hari perayaannya: untuk majlis ini, anda boleh membuat keputusan untuk membuat tart berbentuk hati!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
The No-Cook Tart with Cream and Strawberries adalah makanan yang termasuk dalam kategori pencuci mulut.
Kek mempunyai pengambilan kalori yang tinggi. Tenaga dibekalkan terutamanya oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein.
Asid lemak cenderung tepu, karbohidrat kompleks dan peptida mempunyai nilai biologi yang tinggi.
Kolesterol adalah ketara dan kekurangan serat.
Tart Tanpa Masak dengan Krim dan Stroberi tidak sesuai untuk semua diet; ia mesti terhad kepada penggunaan "sekali" dan dalam bahagian kecil, terutama dalam kasus kelebihan berat badan, diabetes mellitus jenis 2, hiperkolesterolemia dan hipertrigliseridemia.
Mengandungi gluten dan laktosa, sebab itulah tidak sesuai untuk diet kerana intoleransi masing-masing.
Ini diakui oleh falsafah vegetarian tetapi tidak oleh vegan.
Bahagian purata kira-kira 50 g (120 kcal).
