Salad Campuran: Berapa Banyak Kalori Yang Mereka Miliki?

Terutama pada musim panas, salah satu hidangan yang paling popular adalah salad kerana segar, cepat disiapkan dan pasti bermanfaat untuk tubuh.

Bahan-bahan yang boleh disediakan hampir tidak terbatas dan bergantung pada apa yang anda pilih, khasiat dan kalori berbeza-beza.

Ini adalah salad yang paling biasa dan pengambilan kalori yang berasal dari rasa.

diputuskan, ia terdiri daripada pelbagai bahan termasuk selada romaine, crouton, pes ikan teri, kuning telur, jus lemon, mustard, bawang putih dan serpihan Parmigiano Reggiano.

Ayam atau jenis protein lain juga mungkin ada.

Hidangan Caesar Salad 100 gram ayam mengandungi kira-kira:

• Kalori: 190
• Protein: 4 gram
• Karbohidrat: 8 gram
• Lemak: 16 gram

dan sayur-sayuran segar seperti tomato, zaitun, timun, dibumbui dengan garam, lada dan minyak zaitun.

Sebagai panduan, hidangan salad pasta sederhana 200 gram mengandungi:

• Kalori: 269
• Protein: 7.5 gram
• Karbohidrat: 43 gram
• Lemak: 7.5 gram

, timun, keju, tomato dan telur rebus. Hampir tidak pernah ada sejenis daging yang dapat dipilih dari ham, ayam belanda, ayam atau tuna, yang meningkatkan kandungan protein. Perasa juga berubah-ubah.

Hidangan 249 gram salad chef dengan ayam belanda dan ham dan di atas dengan sos peternakan mengandungi kira-kira:

• Kalori: 371
• Protein: 15 gram
• Karbohidrat: 8 gram
• Lemak: 31 gram

, bawang merah dan keju feta. Selalunya diisi dengan vinaigrette sederhana yang dibuat dari bahan-bahan seperti minyak zaitun, cuka anggur merah, bawang putih, mustard dan jus lemon.

Berbanding dengan salad lain, salad Yunani rendah kalori dan karbohidrat dan mengandungi sejumlah lemak sihat jantung dari zaitun, keju feta dan minyak zaitun.

Hidangan 319 gram salad Yunani mengandungi kira-kira:

• Kalori: 211
• Protein: 6 gram
• Karbohidrat: 13 gram
• Lemak: 15 gram

, telur rebus, ayam, ayam belanda, tomato dan alpukat.

Ia sering dipasangkan dengan vinaigrette anggur merah, tetapi juga sesuai dengan jenis perasa lain.

Varian ini mengandungi lebih banyak protein daripada salad lain tetapi juga mempunyai pengambilan kalori yang jauh lebih tinggi, terutamanya disebabkan oleh kehadiran daging asap.

Porsi salad Cobb 206 gram mengandungi kira-kira:

• Kalori: 290
• Protein: 16 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Lemak: 23 gram

dan tuna, tetapi acar, bawang, saderi dan sayur-sayuran jenis lain juga sering terdapat.

Tuna menjadikan hidangan ini sangat kaya dengan protein, sementara mayonis meningkatkan kandungan kalori dan lemaknya.

Hidangan kira-kira 238 gram salad tuna mengandungi:

• Kalori: 466
• Protein: 24 gram
• Karbohidrat: 7 gram
• Lemak: 38 gram

dan saderi.

Sama dengan salad berasaskan mayonis lain, setiap hidangan mengandungi jumlah lemak dan kalori yang agak tinggi. Walau bagaimanapun, kehadiran telur juga memberikan sejumlah protein yang baik.

Hidangan salad telur seberat 222 gram mengandungi kira-kira:

• Kalori: 571
• Protein: 23 gram
• Karbohidrat: 2 gram
• Lemak: 51 gram

biasanya dibuat dengan dada ayam, bawang, tomato, acar dan sayur-sayuran lain pilihan anda, dan dihiasi dengan mustard dan mayonis.

Campuran unsur ini menjadikannya tinggi kalori, lemak dan protein dan rendah karbohidrat, walaupun ini berbeza mengikut ramuan tertentu yang digunakan.

Hidangan salad ayam 226 gram mengandungi kira-kira:

• Kalori: 531
• Protein: 32 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Lemak: 42 gram

ia termasuk kentang rebus yang dipakai dengan mayonis, mustard, bawang dan saderi dan dibumbui dengan pelbagai jenis ramuan secukupnya.

Hidangan ini rendah protein tetapi tinggi karbohidrat, kalori dan lemak, dan untuk alasan ini kurang sihat daripada yang lain dan boleh dimakan secara sederhana atau dijadikan lauk kepada hidangan lain yang lebih berkhasiat.

Hidangan salad kentang seberat 275 gram mengandungi kira-kira:

• Kalori: 462
• Protein: 4 gram
• Karbohidrat: 43 gram
• Lemak: 31 gram