minyak-dan-lemak

Maklumat umum mengenai Vinaigrette. Ciri pemakanan. Resipi dan Variasi Vinaigrette. Etimologi istilah Vinaigrette

Ciri dan sifat pemakanan minyak kacang soya. Dari biji hingga minyak kacang soya: proses pengeluaran. Gunakan di dapur

Ciri dan sifat minyak beras. Dari biji-bijian hingga minyak beras: proses pengeluaran. Kegunaan dan faedah dalam bidang makanan dan kosmetik

Minyak Kuman Gandum: Apa itu? Ciri-ciri Pemakanan. Sihat? Apakah jenis asid lemak yang terdapat di dalamnya?

Kale: Botani dan Penerangan Tumbuhan. Minyak Rapeseed dalam Sejarah. Kegunaan rapeseed dan minyak. Aspek penggunaan makanan dan pemakanan

Minyak biji poppy: poppies untuk minyak, apa itu? Sejarah minyak biji poppy dan pemakanan manusia. Ciri pemakanan

Minyak kacang hazel. Apa itu hazelnut? Penerangan. Komposisi dan perbandingan dengan minyak zaitun extra virgin. Penggunaan gastronomi

Minyak jagung: ciri dan khasiatnya. Pengambilan minyak jagung. Minyak yang baik untuk jantung?

Apa itu minyak kelapa? Bagaimana ia dihasilkan? Ciri, sifat pemakanan dan kemungkinan penggunaan. Kelebihan minyak kelapa dalam kosmetik

Minyak yang kaya dengan omega 3. Apa itu, untuk apa dan di mana omega 3. Dijumpai minyak apa yang kaya dengan omega 3? Adakah mereka berasal dari haiwan atau sayur-sayuran? Berapakah jumlahnya?

Pengeluaran lemak babi, aspek positif dan negatif, ciri pemakanan lemak babi

Bagaimana minyak kacang diperoleh? Pengeluaran dan penggunaan industri minyak kacang tanah. Minyak kacang dalam memasak. Ciri-ciri dan sifat pemakanan

Ciri-ciri pemakanan dan nilai komersial minyak rapeseed. Masalah asid erucik: dari minyak rapeseed hingga minyak canola. Kesan terhadap kesihatan

Sos tartar: maklumat umum mengenai penyediaan khas Perancis. Etimologi istilah: mengapa disebut "Tartara"? Penerangan, nota mengenai resipi dan khasiat makanan

Sos merah jambu atau sos koktel adalah salah satu perasa paling mudah untuk disediakan ... atau tidak? Kemungkinan variasi, implikasi dan ciri pemakanan

Pembuatan minyak mentah: dari apa itu? Proses tradisional dan teknik alternatif untuk penyediaan mentega

Minyak safflower: apa itu dan bagaimana ia diperoleh? Ciri, sifat dan kemungkinan penggunaan

Greaves: produk yang sangat sedap tetapi tidak selalu ditunjukkan dalam diet. Bagaimana ia dihasilkan? Nilai dan ciri pemakanan dari lemak